Pablo Liste

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Pablo Liste Bascoy es el propietario y chef responsable de la cocina en Savoy Restobar. Empresario y cocinero nacido en Pontevedra, recibió su formación académica en el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG). Tras desarrollar durante algunos años su actividad profesional como Director Regional de la cadena Sol Meliá, decidió comenzar una nueva etapa como empresario en el sector de la restauración. Tras varios años desarrollando su carrera por tierras andaluzas y de sus numerosos viajes alrededor del mundo, guiado por su ansia de conocimiento en sabores y tradiciones gastronómicas, recala finalmente en Pontevedra.